蓋飯丼飯差別

2017年5月25日 — 丼飯又稱為蓋飯 ... 「丼」是指放食物的大開口容器，丼飯是先在碗底鋪上白米飯，淋上特調丼汁後再蓋上牛、雞、豬、魚等食材烹調的美味，因此又稱「蓋飯」。

2023年2月2日 — 丼飯是日本料理的一種。用大大的碗公裝飯，上面的菜將飯覆蓋至看不見的程度。通常丼飯的菜會稍鹹，醬汁滲入飯中，和平常一道道菜配飯吃的美味不同， ...

2023年12月4日 — ―日文的「丼（どんぶり）」最一開始是單純指容器，現在則是可以指裝食物的餐具，或是指裝了飯和配菜的料理，會按照前後文而有不同意思。 而指稱不同事物時 ...

飯，便當，丼，定食，差在那？像滷肉飯或控肉飯好像是一碗，一肉，便當好像就是一盤，裡面有三菜一肉，丼好像是一碗，一菜一蛋一肉，定食好像是很多盤子，三菜一湯一肉 ...

2019年8月5日 — 像滷肉飯或控肉飯好像是一碗，一肉，便當好像就是一盤，裡面有三菜一肉，丼好像是一碗，一菜一蛋一肉，定食好像是很多盤子，三菜一湯一肉，飯，便當，丼 ...

2019年6月18日 — A: 蓋飯跟丼飯基底是一樣， 由洋蔥/日式醬油/滑蛋組成， 差別在於蓋飯比較簡便，時間比較快速。

然而，日本料理中的「丼」，就是日本漢字中很明顯的例子。根據康熙辭典中的註解，「丼」和「井」其實是相同的意思，而日文的「丼」讀「Don」，也就是指大碗中放有一大塊肉 ...

丼物（日語：丼物／どんぶりもの），多簡稱為丼 ，是對於蓋澆飯類之日本料理的通稱，通常以較大尺寸的碗盛裝米飯並蓋上魚肉、肉類、蔬菜或者其他燉煮料理而成。